Salz
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Salz
Definition
Chemisch gesehen sind Salze Verbindungen aus einem positiv geladenen Basenrest (Kation) (meist Metalle, aber auch andere anorganische Basenreste wie z.B. Ammonium) und einem negativ geladenen Säurerest (Chloride, Sulfate, Phosphate usw.). Diese liegen in strukturierter Gitterform vor, was zu den typischen "Salzkristallen" führt. Durch ihre Gitter-Struktur aus entgegengesetzt geladenen Ionen sind alle Salze mehr oder weniger gut wasserlöslich.
Salz im Meerwasser
Im natürlichen Meerwasser sind ca. 70 unterschiedliche Salze in verschiedener Konzentration gelöst. Einen großen Teil hiervon machen die verschiedenen Calcium- und Magnesiumsalze aus; es finden sich aber viele weitere Salze wie Kalium-, Natrium-, Strontium-, Molybdänverbindungen usw.
Übrigens: unser "Kochsalz" Natriumchlorid ist im Meerwasser zwar mengenmäßig vorhanden, für die physiologischen Vorgänge aber von eher untergeordneter Bedeutung!
Der Salzgehalt der Ozeane liegt bei einer rel. Dichte von 1,023, was einem Trockenmasse-Salzgehalt von ca. 35g/l entspricht.
Lediglich in den "Binnen-Meeren" wie dem Mittelmeer oder dem roten Meer ist der Salzgehalt durch den geringen Wasseraustausch etwas höher. Durch die gigantische Wassermenge unserer Meere unterliegt der Salzgehalt kaum Schwankungen. Dieser Umstand ist für unsere Aquarien dahingehend von Bedeutung, dass sich viele Meeresbewohner im Laufe der Entwicklung hierauf eingestellt haben und sehr empfindlich auf Schwankungen des Salzgehalts reagieren.
Salz im Meerwasser-Aquarium
Grundsätzlich gibt es drei Varianten für unsere Aquarien:
natürliches Meerwasser: wer an der Küste wohnt und einen unbelasteten Strandabschnitt kennt, kann sich mit natürlichem Meerwasser versorgen. Hier bei uns ist diese Methode eher selten. Aber aus Foren in den Vereinigten Staaten weiß ich, dass das dort eine sehr gängige Methode ist. Bei unserem heimischen Nord- oder Ostseewasser wäre ich persönlich eher vorsichtig.
natürliches Meersalz: Insbesondere in Israel und den arabischen Ländern wird Meersalz in grossen Salinenanlagen gewonnen und zum Teil auch für aquarsitischen Zwecke abgepackt. Insbesondere die Firma Red Sea ist hier in Deutschland mit entsprechenden Produkten am Markt vertreten. Ob natürliches Meersalz nun besser ist als künstliches, ist Glaubenssache.
künstliches Meersalz: der überwiegende Teil der uns angebotenen Salzmischungen sind künstliche Meersalze. Hierbei werden aus pharmazeutisch reinen Salzen entsprechend ihrem natürlichen Anteil im Meer die Salze gemischt und abgepackt. Die Mischung entspricht mehr oder weniger dem natürlichen Salzgemisch der Ozeane. Einige Hersteller erhöhen den Gehalt an Magnesium- und Calciumsalzen, da diese am schnellsten im Riffaquarium verbraucht werden.
Ansetzen von Meerwasser
In der Regel wird Meerwasser von uns in Osmosewasser angesetzt, in dem je nach Salzmischung ca. 330-350g Salz in 10l Wasser aufgelöst werden.
Der Salzgehalt wird anschließend mit Spindel, Hygrometer oder Refraktometer gemessen und bei Bedarf korrigiert. Weitere Informationen zum Ansetzen von Meerwasser findet ihr hier: Aufsalzen
Viele Aquarianer empfehlen, das frisch angesetzte Meerwasser für ein bis zwei Tage stehen zu lassen und zu belüften, um den unter Umständen auftretenden Gehalt an Chlor und Kohlensäure auszutreiben. Viele Hersteller vermerken aber inzwischen auf ihren Salzmischungen, dass das nicht (mehr) erforderlich ist. Ich denke, das muss jeder für sich selber entscheiden. Ich selber setze Meerwasser an und verwende es nach ca. einer Stunde; längeres Stehenlassen schadet aber sicher auch nicht.
Wasserwechsel
Die im Wasser enthaltenen Salze werden von den Bewohnern unserer Aquarien verbraucht. Um diese Verluste auszugleichen, empfiehlt es sich, ca. 10 - 20% des Wasservolumens pro Monat durch frisch angesetztes Meerwasser auszutauschen.
Nachfüllen
Zum Abschluss hier nochmal der Hinweis, dass das Nachfüllen von verdunstetem Wasser ohne Salzzusatz erfolgt, da nur das Wasser verdunstet, nicht aber die gelösten Salze.
--Achim 15:02, 3. Mai 2009 (UTC)
